راهنمای سفر به ویتنام
ویتنام کشوری باریک و بلند است، ۱۶۵۰ کیلومتر از مرز چین تا دلتای مکونگ، و همین شکلش سفر را ساده میکند: از شمال به جنوب یا برعکس می‌روید و سر راه همه‌چیز هست. هانوی با کوچه‌های قدیمی و غذای خیابانی، هزاران جزیره‌ی آهکی خلیج هالونگ، شالیزارهای پلکانی کوهستان شمال، شهر فانوس‌های هوی‌آن، ساحل‌های دانانگ و جنب‌وجوش هوشیمین. ارزان است، غذایش از بهترین‌های آسیاست و پرواز داخلی میان سه بخش کشور یک تا دو ساعت بیشتر نیست. فقط آب‌وهوای شمال، مرکز و جنوب با هم فرق دارد و باید مسیر را با فصل چید. در این راهنما هر سه بخش کشور، فصل مناسب، برنامه‌ی ۷، ۱۰ و ۱۴ روزه، ویزا، حمل‌ونقل، غذا و غذای حلال و هزینه‌ها را آورده‌ایم.
بهترین زمان سفر به ویتنام
اسفند تا اردیبهشت (مارس تا مه)
بهترین زمان برای دیدن کل کشور در یک سفر: شمال گرم شده، مرکز خشک و آفتابی و جنوب هنوز خشک است. نوروز در همین بازه می‌افتد.
مهر تا آذر در شمال (اکتبر تا دسامبر)
هوای خشک و خنک در هانوی، هالونگ و کوهستان؛ شالیزارهای ساپا اواخر سپتامبر طلایی‌اند. در همین ماه‌ها مرکز کشور (هوئه و هوی‌آن) پرباران و گاهی سیلابی است.
آذر تا فروردین در جنوب (دسامبر تا آوریل)
فصل خشک هوشیمین، دلتای مکونگ و فوکوک؛ بهترین زمان ساحل.
خرداد تا شهریور (ژوئن تا اوت)
گرم و شرجی با رگبارهای عصر در شمال و جنوب؛ ولی بهترین فصل ساحل‌های مرکز (دانانگ و هوی‌آن). در هالونگ احتمال توفان هست.
آب‌وهوای ویتنام ماه‌به‌ماه
میانگین تقریبی بیشینه‌ی روز در هانوی. هوشیمین تمام سال ۳۱ تا ۳۴ درجه است.
| ماه | بیشینه‌ی روز در هانوی | یادداشت |
|---|---|---|
| ژانویه | ۲۰° | شمال خنک و ابری؛ جنوب عالی |
| فوریه | ۲۱° | عید تت؛ شلوغ و گران |
| مارس | ۲۴° | خوب در همهجا |
| آوریل | ۲۸° | از بهترین ماه‌ها |
| مه | ۳۲° | گرم؛ آغاز باران جنوب |
| ژوئن | ۳۳° | شرجی؛ ساحل مرکز عالی |
| ژوئیه | ۳۳° | رگبار و احتمال توفان |
| اوت | ۳۲° | پرباران در شمال |
| سپتامبر | ۳۱° | شالیزارهای طلایی |
| اکتبر | ۲۹° | شمال عالی؛ مرکز بارانی |
| نوامبر | ۲۵° | شمال خشک؛ مرکز سیلابی |
| دسامبر | ۲۲° | جنوب در بهترین حال |
مقصدهای اصلی ویتنام
هانوی۲ تا ۳ روز
پایتخت هزارساله: محله‌ی قدیم با ۳۶ خیابان صنفی، دریاچه‌ی هوان‌کیم، معبد ادبیات و بهترین غذای خیابانی کشور.
خلیج هالونگ۱ تا ۲ روز
حدود دو هزار جزیره‌ی آهکی در آب سبز (میراث جهانی). با کشتی یک‌روزه یا یک شب اقامت روی آب؛ خلیج‌های لان‌ها و بای‌تولونگ خلوت‌ترند.
نینبین۱ تا ۲ روز
«هالونگ روی خشکی»: قایق پارویی میان صخره‌ها و غارها در ترانگ‌آن و تام‌کوک، و منظره از بالای غار موآ.
ساپا و کوهستان شمال۲ تا ۴ روز
شالیزارهای پلکانی و روستاهای اقوام کوه‌نشین، و قله‌ی فانسی‌پان با تله‌کابین. حلقه‌ی هاجیانگ برای جاده‌های کوهستانی.
هوی‌آن۲ تا ۳ روز
بندر تاریخی با خانه‌های زرد، فانوس‌های شبانه و خیاط‌هایی که یک‌روزه لباس می‌دوزند (میراث جهانی).
دانانگ۱ تا ۲ روز
شهر ساحلی مدرن: پل طلایی در تپه‌های بانا، کوه‌های مرمر، ساحل می‌خه و پل اژدها.
هوشیمین۲ تا ۳ روز
سایگون سابق: موزه‌ی یادگارهای جنگ، کاخ اتحاد، اداره‌ی پست فرانسوی، بازار بن‌تان و تونل‌های کوچی.
فوکوک۳ تا ۴ روز
بزرگترین جزیره‌ی ویتنام در جنوب، با ساحل شن سفید، تله‌کابین دریایی و شهربازی.
برنامه‌ی سفر به ویتنام: ۷، ۱۰ و ۱۴ روزه
میشود از هانوی وارد و از هوشیمین خارج شد تا مسیر تکرار نشود.
۷ روز: شمال
- روز ۱ و ۲هانوی
محله‌ی قدیم، دریاچه‌ی هوان‌کیم، معبد ادبیات، آرامگاه هوشیمین و نمایش عروسک آبی.
- روز ۳ و ۴هالونگ
یک شب روی کشتی: غار، کایاک و طلوع روی آب.
- روز ۵ و ۶نینبین
قایق ترانگ‌آن، غار موآ و معبد بای‌دین.
- روز ۷هانوی
خرید و پرواز.
۱۰ روز: شمال و مرکز
- روز ۱ تا ۵شمال
هانوی، هالونگ و نینبین.
- روز ۶پرواز به دانانگ
کوه‌های مرمر و ساحل؛ شب پل اژدها.
- روز ۷بانا یا هوئه
پل طلایی، یا سفر یک‌روزه به ارگ امپراتوری هوئه از گردنه‌ی های‌وان.
- روز ۸ تا ۱۰هوی‌آن
شهر قدیم، کلاس آشپزی، ساحل آن‌بانگ و ویرانه‌های می‌سون.
۱۴ روز: شمال تا جنوب
- روز ۱ تا ۳هانوی
شهر و غذاهایش.
- روز ۴ و ۵هالونگ یا لان‌ها
کشتی شبانه.
- روز ۶ و ۷نینبین
قایق و دوچرخه میان شالیزارها.
- روز ۸ تا ۱۰دانانگ و هوی‌آن
با پرواز از هانوی.
- روز ۱۱ و ۱۲هوشیمین
موزه‌ها، تونل‌های کوچی.
- روز ۱۳دلتای مکونگ
گشت یک‌روزه با قایق میان نخلستان‌ها.
- روز ۱۴برگشت
یا سه روز بیشتر در فوکوک.
کجا اقامت کنیم
هتل‌ها ارزان و باکیفیت‌اند؛ در شهرها نزدیک مرکز قدیم بمانید تا پیاده بگردید.
خرید از این لینک‌ها از تهیه‌ی این راهنماها حمایت میکند.
شمال: هانوی، هالونگ و کوهستان
- هانوی: محله‌ی قدیم، دریاچه‌ی هوان‌کیم و معبد نگوک‌سون، معبد ادبیات (نخستین دانشگاه کشور)، آرامگاه و خانه‌ی هوشیمین، پاگودای تک‌ستون، زندان هوآلو، موزه‌ی مردم‌شناسی، پاگودای تران‌کوئوک کنار دریاچه‌ی غربی و نمایش عروسک آبی.
- کوچه‌ی قطار: کوچه‌ای که قطار از میان کافه‌هایش می‌گذرد. شهرداری بارها آن را بسته و باز کرده؛ اگر بسته بود اصرار نکنید و از ساعت عبور قطار فاصله‌ی ایمن بگیرید.
- خلیج هالونگ: کشتی یک‌روزه از هانوی ممکن است ولی یک شب روی آب بسیار بهتر است. غار سونگ‌سوت، جزیره‌ی تی‌تاپ و کایاک. خلیج لان‌ها (از جزیره‌ی کات‌با) و بای‌تولونگ همان منظره را با قایق کمتر دارند.
- نینبین: دو ساعت از هانوی: قایق ترانگ‌آن (میراث جهانی) یا تام‌کوک، ۵۰۰ پله‌ی غار موآ برای منظره، پایتخت قدیم هوالو و معبد بزرگ بای‌دین.
- ساپا: پنج تا شش ساعت از هانوی با اتوبوس یا قطار شبانه: پیاده‌روی میان شالیزارها تا روستاهای لائوچای و تاوان با راهنمای محلی، و تله‌کابین فانسی‌پان (۳۱۴۳ متر).
- حلقه‌ی هاجیانگ: سه تا چهار روز جاده‌ی کوهستانی تا مرز چین، با گردنه‌ی ماپی‌لنگ. اگر گواهینامه‌ی موتور ندارید، با راننده‌ی محلی (ترک‌نشین) بروید.
- مای‌چائو و پولونگ: دره‌های شالیزار نزدیک‌تر به هانوی؛ جایگزین آرام‌تر ساپا.
مرکز: هوئه، دانانگ و هوی‌آن
فرودگاه این بخش دانانگ است؛ هوی‌آن ۴۵ دقیقه و هوئه دو تا سه ساعت با آن فاصله دارد.
- هوی‌آن: شهر قدیم با پل سرپوشیده‌ی ژاپنی، خانه‌های بازرگانان و تالارهای چینی (با یک بلیت مشترک)، قایق و فانوس شبانه روی رود، روستای نارگیل با قایق‌های سبدی، ساحل آن‌بانگ و کلاس آشپزی.
- خیاطی: دوخت کت‌وشلوار و پیراهن سفارشی ۲۴ تا ۴۸ ساعت طول می‌کشد؛ روز اول سفارش بدهید تا برای پرو وقت باشد.
- می‌سون: ویرانه‌های معبدهای آجری پادشاهی چام در جنگل؛ یک ساعت از هوی‌آن.
- دانانگ: کوه‌های مرمر با غارها و معبدها، مجسمه‌ی بانوی بودا در شبه‌جزیره‌ی سون‌ترا، ساحل می‌خه و پل اژدها که آخر هفته‌ها شب آتش می‌دمد.
- تپه‌های بانا: شهرک تفریحی بالای کوه با تله‌کابین بلند و پل طلایی روی دو دست سنگی؛ صبح زود بروید.
- هوئه: پایتخت آخرین امپراتوران: ارگ و شهر ممنوعه، آرامگاه‌های توـ‌دوک و کای‌دین، پاگودای تین‌مو و قایق روی رود عطر.
- گردنه‌ی های‌وان: جاده‌ی ساحلی میان دانانگ و هوئه؛ با خودرو یا قطار که از کنار دریا می‌گذرد.
- فونگ‌نها: پارک ملی غارها، از جمله بزرگترین غار دنیا؛ غارهای بهشت و فونگ‌نها بدون تجهیزات دیده می‌شوند.
جنوب: هوشیمین، مکونگ و ساحلها
- هوشیمین: موزه‌ی یادگارهای جنگ، کاخ اتحاد، اداره‌ی پست مرکزی و کلیسای نوتردام از دوره‌ی فرانسوی‌ها، بازار بن‌تان، خیابان پیاده‌ی نگوین‌هوئه و بام برج بیتکسکو.
- تونل‌های کوچی: شبکه‌ی تونل‌های زیرزمینی دوران جنگ، یک ساعت و نیم از شهر؛ صبح زود بروید.
- دلتای مکونگ: گشت یک‌روزه تا می‌تو و بن‌تره، یا یک شب در کان‌تو برای بازار شناور کای‌رانگ در سپیده‌دم.
- فوکوک: ساحل سائو و ساحل بلند، تله‌کابین دریایی به جزیره‌ی هون‌توم، بازار شبانه و غواصی در جزیره‌های جنوب.
- دالات: شهر کوهستانی خنک با کاج، دریاچه، آبشار و مزرعه‌ی قهوه و توت‌فرنگی.
- نها‌ترانگ و موئی‌نه: شهر ساحلی با جزیره‌ها و برج‌های چام، و تپه‌های شنی سرخ و سفید موئی‌نه.
- کون‌دائو: مجمع‌الجزایر دورافتاده با ساحل بکر و لاک‌پشت‌ها.
غذای ویتنام و غذای حلال
غذای ویتنامی سبک و پر از سبزی تازه است، ولی گوشت خوک و سس ماهی در بیشتر غذاها هست. اگر حلال می‌خورید از قبل جاها را پیدا کنید.
- فو: سوپ رشته‌ی برنج با گوشت گاو یا مرغ؛ صبحانه‌ی ملی.
- بان‌می: ساندویچ باگت ویتنامی؛ نوع تخم‌مرغ یا مرغ سفارش دهید.
- رول‌های تازه و سرخ‌شده: با میگو، سبزی و رشته در کاغذ برنج.
- غذاهای محلی: چاکا (ماهی زردچوبه‌ای هانوی)، کائولائو و برنج مرغ هوی‌آن، پنکیک برنجی بان‌سئو.
- قهوه: قهوه‌ی غلیظ با شیر عسلی، قهوه‌ی تخم‌مرغی هانوی و قهوه‌ی نارگیلی.
- حلال: در هوشیمین دور مسجد مرکزی سایگون چند رستوران حلال مالایی و هندی هست؛ در هانوی و دانانگ انگشت‌شمارند. جاهای دیگر غذای دریایی، گیاهی (چای) و تخم‌مرغ انتخاب مطمئن‌تری است.
- آب: آب بطری بنوشید.
خرید و نکته‌های عملی
- سوغات: قهوه، ابریشم و لباس دوخت هوی‌آن، فانوس، کلاه مخروطی، لاک‌الکل و ظرف‌های سفالی بات‌ترانگ.
- چانه‌زنی: در بازارها رایج است؛ با لبخند و از حدود نصف شروع کنید.
- اسکناس‌ها: صفرها زیاد و رنگ‌ها شبیه‌اند (به‌خصوص ۲۰ هزار و ۵۰۰ هزار)؛ پیش از پرداخت نگاه کنید.
- عبور از خیابان: موتورها نمی‌ایستند؛ آرام و با سرعت ثابت رد شوید تا از کنارتان بگذرند.
- موتورسواری: برای اجاره گواهینامه‌ی معتبر لازم است و بیمه بدون آن خسارت نمی‌دهد.
- عید تت: سال نوی قمری (اواخر ژانویه تا میانه‌ی فوریه): بلیت‌ها گران و بسیاری از مغازه‌ها چند روز بسته‌اند.
برای مسافران ایرانی
ویزا
ایرانیان برای ویتنام ویزا لازم دارند و باید پیش از سفر بگیرند. درباره‌ی این‌که سامانه‌ی رسمی ویزای الکترونیکی برای گذرنامه‌ی ایرانی باز است، منابع با هم نمی‌خوانند و بسیاری از مسافران ویزا را از راه آژانس و با دعوت‌نامه گرفته‌اند که دو تا سه هفته طول می‌کشد. وضعیت روز را از سفارت ویتنام در تهران بپرسید و بلیت قطعی را پس از ویزا بخرید.
پرواز
با یک توقف در دبی، دوحه، استانبول یا بانکوک به هانوی یا هوشیمین؛ در مجموع حدود ۱۲ تا ۱۶ ساعت. در فصل اوج گاهی پرواز چارتر مستقیم همراه تور هست.
پول
واحد پول دونگ است. دلار نقد را در طلافروشی‌ها و صرافی‌های مجاز تبدیل کنید که نرخ بهتری از فرودگاه دارند.
سیم‌کارت، برق و ساعت
سیم‌کارت Viettel بهترین پوشش را در کوهستان دارد. دوشاخه‌ی ایرانی به پریزها می‌خورد. ساعت ویتنام سه ساعت و نیم از ایران جلوتر است.
شماره‌های ضروری
پلیس ۱۱۳، آتش‌نشانی ۱۱۴، آمبولانس ۱۱۵. سفارت ایران در هانوی است.
حمل‌ونقل در ویتنام
پرواز داخلی
ارزان و پرتعداد میان هانوی، دانانگ، هوشیمین و فوکوک؛ یک تا دو ساعت.
قطار
خط سراسری شمال به جنوب، کند ولی دیدنی؛ کوپه‌ی خواب برای مسیرهای شبانه.
اتوبوس تخت‌دار
ارزان‌ترین راه؛ شرکت‌های خوب کابین جدا دارند.
Grab
اپ تاکسی و موتور در همه‌ی شهرها با قیمت ثابت؛ با نقد هم کار میکند.
خودرو با راننده
برای نینبین، هوئه و مسیرهای یک‌روزه؛ اجاره‌ی خودرو بدون راننده رایج نیست.
هزینه سفر به ویتنام
اقتصادی
۲۵ تا ۴۰ دلار در روز- هاستل یا مهمان‌خانه
- غذای خیابانی
- اتوبوس و قطار
- بلیت‌های ارزان دیدنی‌ها
متوسط
۶۰ تا ۱۰۰ دلار در روز- هتل سه یا چهارستاره
- رستوران و کافه
- پرواز داخلی و Grab
- کشتی شبانه‌ی هالونگ جداگانه (حدود ۱۲۰ تا ۲۰۰ دلار)
راحت
از ۱۸۰ دلار در روز- هتل پنج‌ستاره و ریزورت ساحلی
- کشتی لوکس در لان‌ها
- راننده و راهنمای خصوصی
- اسپا و رستوران‌های درجه‌یک
چه چیزهایی همراه ببریم
برای هوای شرجی، رگبار و قایق.
کیسه‌ی ضدآب
در کشتی هالونگ، کایاک و قایق‌های نینبین وسایل خیس میشود و رگبار ناگهانی است.
مشاهده در آمازونAmazon ←کیف دوشی زیپ‌دار
در محله‌ی قدیم و بازارهای شلوغ، کیف زیپ‌دار جلوی بدن راحت‌تر است.
مشاهده در آمازونAmazon ←خرید از این لینک‌ها از تهیه‌ی این راهنماها حمایت میکند.
قبل از سفر رزرو کنید
کشتی‌های هالونگ کیفیت بسیار متفاوتی دارند؛ از روی امتیاز و تعداد نظرها انتخاب کنید.
خرید از این لینک‌ها از تهیه‌ی این راهنماها حمایت میکند.
نکات سفر
مسیر یک‌طرفه
از یک شهر وارد و از شهر دیگر خارج شوید.
فصل هر بخش
شمال، مرکز و جنوب هم‌زمان در بهترین حال نیستند؛ مارس و آوریل نزدیک‌ترین است.
کشتی شبانه
در هالونگ یک شب روی آب به هزینه‌اش می‌ارزد.
قیمت از پیش
برای قایق، ریکشای سه‌چرخ و غذای بدون منو پیش از شروع قیمت را بپرسید.
لباس معبد
شانه و زانو پوشیده در معبدها و آرامگاه هوشیمین.
داروی دریازدگی
اگر حساس‌اید برای کشتی همراه داشته باشید.
پرسش‌های پرتکرار سفر به ویتنام
آیا ویتنام برای ایرانیان ویزا میخواهد؟
بله و باید پیش از سفر گرفته شود. روش و مدت صدور تغییر میکند؛ از سفارت ویتنام یا آژانس معتبر وضعیت روز را بپرسید.
بهترین زمان سفر به ویتنام چه موقع است؟
مارس تا مه برای کل کشور. پاییز برای شمال و زمستان برای جنوب عالی است.
هزینه سفر به ویتنام چقدر است؟
بدون بلیت هواپیما و ویزا، سفر اقتصادی حدود ۲۵ تا ۴۰ دلار و سفر متوسط ۶۰ تا ۱۰۰ دلار در روز برای هر نفر.
چند روز برای ویتنام کافی است؟
ده تا چهارده روز برای شمال تا جنوب. با یک هفته فقط شمال یا فقط مرکز و جنوب را ببینید.
هالونگ بهتر است یا نینبین؟
هالونگ روی دریا و با کشتی است، نینبین میان شالیزار و با قایق پارویی. نزدیک هماند و بیشتر مسافران هر دو را میبینند.
ویتنام بهتر است یا تایلند؟
تایلند ساحلها و زیرساخت گردشگری بهتری دارد؛ ویتنام ارزانتر است و طبیعت کوهستانی، غذا و تاریخ پررنگتری دارد.
غذای حلال در ویتنام پیدا میشود؟
در هوشیمین نسبتاً راحت، در هانوی و دانانگ محدود. غذای دریایی و گیاهی همهجا هست.
پایتخت ویتنام کجاست؟
هانوی. بزرگترین شهر هوشیمین (سایگون سابق) است.
سفر به ویتنام در پیش دارید؟
اگر برای چیدن مسیر بر اساس فصل، انتخاب کشتی هالونگ و بودجه‌ی سفرتان کمک می‌خواهید، خوشحال می‌شوم کمکتان کنم.
همکاری با من